صبحانه بخورید و وزن کم کنید!
تاریخ انتشار: ۱ مهر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۱۹۱۱۰۸
آفتاب‌‌نیوز :
افرادی که در پی کاهش وزن خود هستند، باید برنامه‌ی مناسب و منظمی برای صرف صبحانه داشته باشند و از غذا‌های سالم و سیرکننده و مقوی استفاده کنند. در این مطلب سه صبحانه‌ی مغذی و چربی‌سوز به شما معرفی می‌شود که در عین کم‌کالری بودن، دارای ارزش غذایی بالایی هستند و فرایند کاهش وزن وزن را تسریع می‌کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۱. مخلوط ماست، میوه و مغزیجات
کالری: ۱۱۸
در این ترکیب، ماست منبع غنی پروتئین است و میوه‌ها هم حاوی فیبر هستند و ارزش غذایی بالایی را در بر دارند. مغز‌ها و دانه‌ها نیز سبب تقویت قوای جسمانی می‌شوند و جلوی ضعف را می‌گیرند.
مواد لازم
یک‌دوم پیمانه ماست یونانی
یک نصفه سیب خرد شده
یک نصفه هلوی خرد شده
یک چهارم پیمانه انار
یک قاشق چایخوری پودر تخم کتان
یک قاشق غذاخوری پودر بادام
طرز تهیه
ماست یونانی و پودر تخم کتان را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید.
سیب خردشده، هلو، انار و بادام را به ترکیب اضافه کرده و نوش جان کنید.
۲. ساندویچ تخم‌مرغ و چای سبز
کالری: ۱۱۷
مصرف چای سبز برای چربی‌سوزی یکی از بهترین و مؤثرترین راه‌هاست. تخم‌مرغ هم یک گزینه سیرکننده به شمار می‌آید.
مواد لازم
یک تخم‌مرغ آبپز
یک عدد نان تست سبوس‌دار
یک عدد چای سبز کیسه‌ای
یک قاشق چایخوری روغن زیتون
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل چیلی
نمک: به میزان لازم
طرز تهیه
در ماهیتابه روی حرارت یک قاشق روغن زیتون بریزید. تخم‌مرغ آبپز را خرد کرده و داخل تابه بریزید. نمک و فلفل چیلی را به آن اضافه کرده و ترکیب کنید. بعدتخم‌مرغ‌ها را روی نان تست سبوس‌دار قرار دهید.
چای کیسه‌ای را به مدت ۳دقیقه درون یک فنجان آب جوش قرار دهید تا رنگ دهد و سپس آن را از فنجان خارج کنید.
ساندویچی که آماده کرده‌اید را به همراه چای سبز میل کنید.
۳. اسموتیِ سیب سبز و اسفناج
کالری: ۱۰۹
این اسموتی حاوی سیب با ارزش غذایی بالا و فیبر است و اسفناج نیز آهن زیادی در خود دارد که ترکیب این دو یک صبحانه مقوی و سالم برای کسانی است که تمایل به کاهش وزن دارند.
مواد لازم
یک عدد سیب سبز
یک‌دوم فنجان اسفناج خرد شده
یک‌دوم فنجان شیر بادام
یک عدد خرمای له‌شده
طرز تهیه
سیب و اسفناج را خرد کنید و در مخلوط‌کن بریزید و هم بزنید. سپس شیر بادام و خرما را به آن اضافه کنید و مجدد هم بزنید. اسموتی شما آماده است!
منبع: خبرآنلاینمنبع: آفتاب
کلیدواژه: صبحانه تغدیه تخم مرغ یک قاشق چای سبز یک عدد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۱۹۱۱۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
فراروـ به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه‌تر هم باشد. اگر از درست کردن مرغ‌های تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان و خانواده تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید، چون می‌خواهیم یک مدل طبخ مرغ را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن حتما شگفت‌زده خواهید شد. این مرغ برای مواقعی که فرصت کافی ندارید و می‌خواهید در مدت زمان کمی یک غذای خوشمزه و مجلسی بپزید، بسیار مناسب است. در این روش، مرغ با کشمش، زرشک، پیازداغ، آلو بخارا، رب انار و زعفران پخته می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. اگر از درست کردن مرغ‌های تکراری خسته شده‌اید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازمسینه مرغ: ۱ عدد
پیاز درشت: ۱ عدد
کشمش: ۱ قاشق غذاخوری
زرشک: ۱ قاشق غذاخوری
آلو بخارا: ۵ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده: ۴ عدد
نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا پیاز‌ها را به صورت خلالی خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کم کم سرخ و طلایی شود. در مرحله بعد سینه مرغ را خرد کنید و به پیاز سرخ شده اضافه کنید. حالا کمی نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر بریزید و مرغ را هم بزنید تا چند دقیقه با پیاز تفت بخورد. در مرحله بعد رب گوجه فرنگی، رب انار و آلو خورشتی را که از قبل خیس داده‌اید، به مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا رب‌ها کمی تفت بخورند، سپس کشمش، زرشک و زعفران دم کرده را اضافه کنید و ۱ لیوان آب جوش بریزید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ بپزد و سس مرغ غلیظ شود. حالا مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می‌توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان.
نکات مهم
۱ ـ رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه‌های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره‌ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. برای تهیه خورش شش انداز سعی کنید رب انار را از فروشگاه‌های معتبر و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می‌کنند، تهیه کنید. اگر رب انار شما رقیق نبود، با سرکه آن را رقیق کنید.
۲ ـ آلو با داشتن خواص آنتی اکسیدانی سرشار از ویتامین‌های گروه A، B، C و همچنین دارای کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن و گوگرد است. آلو خورشتی معمولا به رنگ‌های زرد، سیاه و قهوه‌ای روشن و در اندازه‌های ریز یا درشت در بازار موجود است. آلو خورشتی تازه و مرغوب نباید بوی ترشیدگی بدهد و باید ظاهری شفاف داشته باشد. همیشه هنگام استفاده از آلو در خورش نیم ساعت قبل آن را توی یک کاسه با آب ولرم خیس کنید. این کار باعث می‌شود اگر آلو دارای شن ریزه یا آشغال باشد، با خیس خوردن کاملا تمیز شود. بعد از نیم ساعت آلو را توی یک صافی بریزید و روی آن آب بگیرید؛ سپس به غذا اضافه کنید.
۳ ـ همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیشتری دم کنید، کم‌رنگ‌تر می‌شود و مجبور می‌شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه‌تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای ۱ قاشق چایخوری زعفران ۲ قاشق سوپ‌خوری آب جوش و ۲ تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می‌شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می‌کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران‌های تقلبی معمولاً براق هستند.
۴ ـ برای شستن زرشک باید به این نکته توجه کنید که زرشک با یک بار زیر آب گرفتن تمیز نمی‌شود. برای شستن زرشک ابتدا زرشک‌ها را پاک کنید و در یک صافی یا الک بریزید. الک را روی یک قابلمه یا کاسه قرار بدهید و زیر شیر آب بگیرید. بعد از چند دقیقه اگر الک را بلند کنید، می‌بینید که داخل کاسه پر از شن‌ریزه شده است. این کار را باید تا جایی ادامه بدهید که آب باقی مانده داخل کاسه کاملاً تمیز باشد.
۵ ـ کشمش سرشار از پتاسیم است و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. کشمش‌ها انواع گوناگونی دارند که برای پخت این مرغ باید از کشمش قرمز پلویی استفاده کنید.
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود